Vorwort der Herausgeber	5
	Inhaltsverzeichnis	8
	Autorenverzeichnis	12
	1 Herausforderungen des Handelsmanagements	18
	1 Spannungsfelder in der Wettbewerbsarena des Handels	18
	2 Nachhaltigkeit als gesellschaftliche Herausforderung	32
	Literatur	34
	I Strategien im Handel	36
	2 Formatdiversifikation: Strategien und Erfolgswirkung	37
	1 Einführung	37
	2 Strategien der Formatdiversifikation	39
	3 Erfolgswirkungen der Formatdiversifikation	42
	4 Fazit	48
	Literatur	49
	3 Internationale Expansion von Handelsunternehmen	52
	1 Bedeutung und Eingrenzung	52
	2 Expansion als Going und Being International	54
	3 Expansion als Gesamtstrategie und Konfiguration	65
	4 Ausblick	73
	Literatur	74
	4 Internationale Marktbearbeitung	77
	1 Einleitung	77
	2 Grundsatzentscheidungen der Internationalisierung als Determinanten der internationalen Marktbearbeitung	79
	3 Entscheidungsfelder der internationalen Marktbearbeitung	84
	4 Fazit	96
	Literatur	97
	5 Vertikale Integration	102
	1 Erscheinungsformen der absatzmarktorientierten Vertikalisierung	102
	2 Potenziale und Erfolgsvoraussetzungen der Vorwärtsintegration	108
	3 Optionen für Handelsunternehmen	112
	Literatur	113
	6 Kooperationen im Handel (Verbundgruppen)	115
	1 Zur Definition von Kooperationen im Handel	115
	2 Zur Marktbedeutung von Kooperationen im Handel	120
	3 Zu zentralen Managementproblemen in Kooperationen des Handels	121
	4 Bestimmungsfaktoren einer marktgerechten Kooperationspolitik	132
	5 Fazit und Ausblick	135
	Literatur	136
	7 Wachstum durch Filialisierung im Einzelhandel	139
	1 Problemstellung	139
	2 Wachstumsstrategien im Einzelhandel	141
	3 Ausprägungen des Wachstums im filialisierenden Einzelhandel	145
	4 Fazit und Entwicklungsperspektiven	157
	5 Anhang	158
	Literatur	159
	8 Franchising – vier Erfolgsmerkmale eines Unternehmensnetzwerkes	162
	1 Einleitung	162
	2 Unternehmertum auf beiden Seiten – Kombination von Marktmacht und Marktnähe	164
	3 Arbeitsteilung in Franchise-Systemen schafft klare Verhältnisse	165
	4 Dem Wettbewerb voraus durch Know-how-Transfer und Kommunikation	167
	5 Standardisierung und Corporate Identity	172
	6 Ausblick	176
	Literatur	177
	9 Wachstum durch Mergers und Acquisitions	179
	1 Einführung	179
	2 Zentrale Begriffe	180
	3 M&A im Handel	184
	4 M&A als Instrument der Unternehmensentwicklung	185
	5 Zusammenfassung	196
	Literatur	196
	10 Neuorientierung von Wettbewerbsstrategien im Handel	199
	1 Zum Begriff Wettbewerbsstrategie	199
	2 Traditionelle Typologien von Wettbewerbsstrategien	201
	3 Neuorientierung von Wettbewerbsstrategien	206
	4 Ausblick	219
	Literatur	219
	II Betriebs- und Vertriebstypen	223
	11 Betriebstypen des Handel – Begrifflichkeiten, Typologisierung und Entwicklungslinien	224
	1 Ausgangsüberlegungen	224
	2 Betriebstypen und Vertriebstypen – ein Überblick der Begrifflichkeiten	225
	3 Merkmale zur Typologisierung von Betriebs- und Vertriebstypen	228
	4 Überblick ausgewählter Betriebs- und Vertriebstypen	230
	5 Entwicklung der Betriebstypen	236
	6 Betriebstypenwettbewerb und Betriebstypenwahl	243
	7 Abschließende Gedanken	245
	Literatur	246
	12 Vollsortimentsstrategien im Lebensmitteleinzelhandel – Entwicklung und Perspektiven in einem Discountumfeld	252
	1 Wettbewerbskräfte im Lebensmitteleinzelhandel	252
	2 Entwicklungslinien von Betriebsformen des Lebensmittelhandels	254
	3 Betriebsformenentwicklung im LEH	255
	4 Flächenexpansion im deutschen LEH	259
	5 Wettbewerbliche Grundlagen der LEH-Betriebsformen	260
	6 Ergebnis	264
	Literatur	265
	13 Dynamik im Handel: Vom Fachgeschäft zum Fachmarkt	267
	1 Einleitung	267
	2 Der Fachhandel im 21. Jahrhundert	269
	3 Fazit	279
	Literatur	282
	14 Food-Discounter	285
	1 Einleitung und Fragestellungen	285
	2 Entwicklung der Food-Discounter in Deutschland	286
	3 Erfolgsfaktoren deutscher Food-Discounter	287
	4 Aktuelle und zukünftige Herausforderungen	295
	5 Fazit und Ausblick	297
	Literatur	298
	15 Non-Food-Discounter in Deutschland	299
	1 Begriff Non-Food-Discounter	299
	2 Ursachen der Entwicklung	304
	3 Struktur und Bedeutung der Non-Food-Discounter in Deutschland	306
	4 KiK Textil-Discounter als Beispiel	306
	5 Ausblick	313
	Literatur	314
	16 Kauf- und Warenhäuser – Historie, Status quo und künftige Entwicklungen	316
	1 Einleitung	316
	2 Historie und Status quo der Kauf- und Warenhäuser	318
	3 Zukünftige Entwicklungen von Kauf- und Warenhäusern	324
	4 Zusammenfassung	331
	Literatur	332
	17 Shopping-Center	336
	1 Shopping-Center und ihre Stellung im Handel	336
	2 Die deskriptive Perspektive: Typen von Einkaufszentren	338
	3 Marktorientierte Perspektive: Einkaufszentren als Plattformen auf zweiseitigen Märkten	343
	4 Attraktivitätsperspektive: Bestimmungsfaktoren der Zentrenattraktivität	345
	Literatur	353
	18 Factory Outlet Center in Deutschland und Europa	357
	1 Definition	357
	2 Marktsituation und aktuelle Entwicklungstrends in Europa	358
	3 Standortfaktoren, Konzeptmerkmale, Organisation und Vermietung	368
	4 Fazit und Ausblick	376
	Literatur	378
	19 Distanzhandel – Online-Shops u.a. Formen	380
	1 Einführung	380
	2 Bedeutung des Distanzhandels	382
	3 Akteure im Online-Handel	383
	4 Angebotsformen im Online-Handel	388
	5 Internationalisierung	395
	6 Zusammenfassung und Ausblick	400
	Literatur	402
	20 Convenience Stores	404
	1 Der Convenience Trend	404
	2 Convenience-Verkaufsstellen in Deutschland	409
	3 Vergleich der deutschen Convenience-Anbieter mit dem Ausland	416
	4 Zusammenfassung und Ausblick – Chancen und Herausforderungen für Convenience Stores in Deutschland	419
	Literatur	420
	21 Multi Channel Retailing – Erscheinungsformen und Erfolgsfaktoren	424
	1 Relevanz der Thematik	424
	2 Multi Channel Retailing – Begriffsbestimmung	425
	3 Ziele und Risiken des Multi Channel Retailing	427
	4 Erscheinungsformen des Multi Channel Retailing	428
	5 Wirkung von Multi-Channel-Systemen auf das Konsumentenverhalten	434
	6 Integration von „Back-End“-Prozessen	437
	7 Fazit	439
	Literatur	440
	III Handelsmarketing	443
	22 Retail Branding – Strategischer Rahmen für das Handelsmarketing	444
	1 Einleitung	444
	2 Wertschöpfung durch starke Retail Brands	445
	3 Markenarchitektur bei Handelsunternehmen	450
	4 Retail Branding und ausgewählte Handelsmarketinginstrumente	453
	5 Kontinuität und Konsistenz als Voraussetzungen einer starken Retail Brand	458
	6 Fazit	461
	Literatur	462
	23 Customer Relationship Management	465
	1 CRM im Handel – Bestimmungsfaktoren und Grundlagen	465
	2 Gestaltungsbereiche und Erfolgskette des CRM zur Maximierung des Kundenwertes	470
	3 Analytische CRM-Maßnahmen	474
	4 Operative CRM-Maßnahmen	478
	5 Schlussbetrachtung	483
	Literatur	484
	24 Standortpolitik im Handel	488
	1 „Location, Location, Location“ und die Bedeutung des Standorts im Handel	488
	2 Standortpolitik, Standortplanung und Standortmanagement	490
	3 Bestimmung optimaler Standorte	494
	4 Wettbewerb und Kooperation im Kontext der Standortpolitik	502
	5 Standortstrategien als Grundlage einer erfolgreichen Standortpolitik	506
	Literatur	507
	25 Sortimentspolitik	508
	1 Bedeutung der Sortimentspolitik im Handel	508
	2 Sortimentspolitik als Entscheidungsproblem	509
	3 Festlegung einer Sortimentsstrategie	512
	4 Listung und Sortimentsoptimierung	516
	5 Zusammenfassung und Ausblick	523
	Literatur	523
	26 Category Management	528
	1 Die Philosophie des Category Managements	528
	2 Die Strukturen des Category Managements	530
	3 Die Prozesse des Category Managements	534
	4 Die Daten des Category Managements	536
	5 Die Marktbearbeitungsinstrumente des Category Managements	538
	6 Steigerung des Verbrauchernutzens und der Effizienz eines vertikalen Vertriebssystems durch Category Management	539
	Literatur	541
	27 Handelsmarken – Erscheinungsformen, Potenziale und strategische Stoßrichtungen	543
	1 Die treibenden Kräfte im Markenwettbewerb	543
	2 Erscheinungsformen von Handelsmarken	544
	3 Verbreitung und Potenziale von Handelsmarken in Europa	548
	4 Strategische Stoßrichtungen für Anbieter von Handels- und Herstellermarken	550
	5 Schlüsselfaktoren für die Verbreitung von Handelsmarken	559
	Literatur	561
	28 Preisstrukturpolitik im Lebensmitteleinzelhandel	564
	1 Motivation	564
	2 Grundlagen der Preisstrukturpolitik	566
	3 Die Umsetzung der Preisstruktur im Lebensmitteleinzelhandel	572
	4 Fazit	580
	Literatur	581
	29 Preisorientierte Aktionspolitik	583
	1 Übersicht über die verschiedenen Formen preisorientierter Aktionspolitik	583
	2 Überlegungen aus Sicht des Managements	585
	3 Auswirkungen preisorientierter Aktionspolitik	598
	4 Vision zu zukünftigen Entwicklungen	603
	Literatur	603
	30 Methoden der Preisbildung	606
	1 Einleitung	606
	2 Prinzipien der Preisfindung im Handel	607
	3 Integrierte Methoden	620
	4 Fazit	622
	Literatur	623
	31 Ladengestaltung: Wie man emotionale PoS-Welten inszeniert	627
	1 Die Zukunft des PoS liegt in der Emotionalisierung	627
	2 Limbic® – Ein Strukturmodell der Emotionssysteme im Gehirn	628
	3 Die strategische Emotionalisierung in der Ladengestaltung	631
	4 Die operative Emotionalisierung in der Ladengestaltung	637
	Literatur	640
	32 Point-of-Sale-Marketing	641
	1 Definition und Ausprägungen des PoS-Marketing	641
	2 Ziele des PoS-Marketing	644
	3 PoS-Marketing – Instrumente und empirische Befunde	650
	4 Zusammenfassung und Ausblick	660
	Literatur	660
	33 Klassische Werbung – Strategien und Instrumente	666
	1 Einleitung	666
	2 Ziele der Handelswerbung	670
	3 Strategien der Handelswerbung	672
	4 Klassische Instrumente der Handelswerbung	678
	5 Kaufbeeinflussende Wirkungen der Werbeinstrumente	683
	6 Zusammenfassung und Ausblick	683
	Literatur	685
	34 Neue Formen der Handelswerbung	689
	1 Einleitung	689
	2 Moderne Instrumente der Handelswerbung	690
	3 Online-Handelswerbung	692
	4 Mobile Kommunikation	705
	5 Fazit	707
	Literatur	709
	35 Servicepolitik im Handel	712
	1 Servicepolitik – eine Begriffsannäherung	712
	2 Ziele der Servicepolitik	714
	3 Strategische und operative Gestaltung der Servicepolitik	715
	4 Ausblick	722
	Literatur	722
	IV Beschaffung und Supply Chain Management	725
	36 Beschaffungsmanagement und Wertschöpfungsarchitekturen	726
	1 Entwicklungstendenzen in der Beschaffung des Handels	726
	2 Marktorientierte Transaktionsformen in der Beschaffung	728
	3 Kooperative Transaktionsformen in der Beschaffung	728
	4 Integrative Transaktionsformen in der Beschaffung	731
	5 Handelsunternehmen als „Value Net Integrator“	736
	Literatur	736
	37 Internationale Beschaffung	738
	1 Entwicklung und Bedeutung der internationalen Beschaffung	738
	2 Organisation der Internationalen Beschaffung – Beschaffungskanäle und Prozesse	741
	3 Motive für die internationalen Beschaffung	744
	4 Problemfelder und Herausforderungen der internationalen Beschaffung	746
	5 Ethische Überlegungen zur internationalen Beschaffung	750
	Literatur	755
	38 Elektronische Beschaffung	758
	1 Einleitung	758
	2 E-Procurement im Überblick	759
	3 Vorteile von E-Procurement	762
	4 Die Bedeutung von Standards im E-Procurement	765
	5 E-Procurement in der Praxis – Triumph und Sauer	767
	6 Fazit und Ausblick	769
	Literatur	770
	39 Lieferantenmanagement	771
	1 Problemstellung	771
	2 Gegenstand, Ziele und Entwicklungen des Lieferantenmanagements	772
	3 Aktionsfelder des Lieferantenmanagements im Handel	777
	4 Zusammenfassung und Ausblick	785
	Literatur	786
	40 Beschaffungs- und Distributionslogistik in einer volatilen Welt	790
	1 Einleitung	791
	2 Strategisches Flexibilitätsmanagement	792
	3 Strategisches Flexibilitätsmanagement in der Konsumgüterwirtschaft	794
	4 Anwendung von strategischem Flexibilitätsmanagement in der Konsumgüterwirtschaft	797
	5 Zusammenfassung	802
	Literatur	802
	41 Supply Chain Management und Warenwirtschaftssysteme	804
	1 Neuorientierung der Wertschöpfungsarchitekturen als Veränderungstreiber	804
	2 Prinzipien und Konzepte des Supply Chain Managements	805
	3 Warenwirtschaftssysteme als Support-Systeme	813
	Literatur	818
	V Unternehmensführung	820
	42 Primär- und Sekundärorganisation im Handel	821
	1 Primär- vs. Sekundärorganisation	821
	2 Handelsspezifische Formen der Primärorganisation	822
	3 Ausgewählte Form der Sekundärorganisation	830
	4 Schlussbemerkung	833
	Literatur	833
	43 Human Resource Management im Handel	835
	1 Einleitung	835
	2 Begriffliche Grundlagen	837
	3 Rahmenbedingungen	838
	4 Handelsspezifische Anforderungen ausgewählter Teilbereiche des Human Resource Managements	843
	5 Fazit	851
	Literatur	852
	44 Handelscontrolling	854
	1 Controlling und Herausforderungen im Handel	854
	2 Konzept des Handelscontrollings	856
	3 IT-Systeme für das Handelscontrolling	858
	4 Methoden des Handelscontrollings	860
	Literatur	864
	45 Finanzcontrolling im Handel	866
	1 Einleitung	866
	2 Finanzcontrolling	867
	3 Herausforderungen des Finanzcontrollings im Handel	872
	4 Finanzcontrolling als modernes Steuerungsinstrument im Handel	876
	5 Zusammenfassung	882
	Literatur	882
	Erratum	884
	Sachverzeichnis	886