|
Vorwort |
5 |
|
|
Inhalt |
6 |
|
|
1 Trockener Zwieback |
9 |
|
|
2 Nützlicher Ballast |
12 |
|
|
3 Ein ganz spezielles Genomprojekt |
15 |
|
|
4 An Apple a Day ... |
18 |
|
|
5 Das exotische Vitamin |
21 |
|
|
6 China und … Mao |
24 |
|
|
7 E, D, K, A und das Fett |
27 |
|
|
8 Virenjagd mit Steckbrief |
30 |
|
|
9 CRISPR-verrückt |
33 |
|
|
10 Geschmackssache |
36 |
|
|
11 Jungbrunnen adé |
39 |
|
|
12 Mein Hongkonger »Café Einstein« |
42 |
|
|
13 Ja, die Chinesen… |
45 |
|
|
14 Molekularer DNA-Rekorder |
48 |
|
|
15 »EU-Standards könnten sinken« |
51 |
|
|
16 Klone altern gesund |
54 |
|
|
17 Vitaminmangel? Hier? |
57 |
|
|
18 Technologie mit Geist |
60 |
|
|
19 Da Gamas Dilemma |
63 |
|
|
20 Scharfes für Herrn Li? |
66 |
|
|
21 Verborgener Hunger |
69 |
|
|
22 Blaues Blut |
72 |
|
|
23 Würstchen im Halal-Test |
75 |
|
|
24 Boschs Welten |
78 |
|
|
25 Gans oder Pute? |
81 |
|
|
26 Resistente Keime im Pekinger Smog |
84 |
|
|
27 Zinkmangel? |
87 |
|
|
28 Wer zu spät kommt ... |
90 |
|
|
29 Leben nach dem Tode? |
93 |
|
|
30 Bewegung tut gut |
96 |
|
|
31 Mauerblümchen Mangan |
99 |
|
|
32 Fleischfressende Blume verdaut Pflanzengluten |
102 |
|
|
33 Hasen haben es gut |
105 |
|
|
34 Trump und die Chemie-Mond-landung |
108 |
|
|
35 Fluorid statt Karies |
111 |
|
|
36 Wer CRISPRt an mei’m Häuschen? |
114 |
|
|
37 Das Strafgericht |
117 |
|
|
38 Gezähmtes Kalzium |
120 |
|
|
39 Bye-bye, my love Fodai |
123 |
|
|
40 Warum gerade Wasser? |
126 |
|
|
41 Methanol als Lösung |
129 |
|
|
42 Auf Durst ist Verlass |
132 |
|
|
43 Von der Tarantel gebissene Bakterien? |
135 |
|
|
44 Das strömende Organ |
138 |
|
|
45 Mit chinesischer Tusche gegen Krebs? |
141 |
|
|
46 Einmal tief Luft holen |
144 |
|
|
47 Klonhund Snuppy starb hochbetagt |
147 |
|
|
48 Ein Nerv für Geschenke |
150 |
|
|
49 Aids: Hoffnung am Kap |
153 |
|
|
50 Verteufeltes NO |
156 |
|
|
51 Kakao im Stress |
159 |
|
|
52 Immun-Booster S-Bahn |
162 |
|
|
53 Immun gegen Argumente? |
165 |
|
|
54 Außen hui, innen pfui? |
168 |
|
|
55 Das Giftlabor auf dem Handschuh |
171 |
|
|
56 Die Giftmischer in uns |
174 |
|
|
57 Kaschmir-Klon mit 16 Zicklein |
177 |
|
|
58 Immunologisches Domino |
180 |
|
|
59 Gar nicht so bitter |
183 |
|
|
60 Nebenwirkungen Nebensache |
186 |
|
|
61 Neuer Selbstversuch |
189 |
|